メープルシロップとは？の説明でもとりあげましたが、メープルウォーターとはメープルシロップの元になるカエデの樹木から流れ出る透明な液体です。ミネラルを多く含む100%天然飲料なため、新たなヘルシー飲料として、今注目されています。またメープルウォーターは、メープルシロップ独特の風味がほとんどなく、口当たりがまろやかで、すっきりとした味わいなので飲みやすいです。
メープルウォーターの効果は？
栄養面でもメープルウォーターは優れています。ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、ポリフェノールを多く含み、強い抗酸化作用があるため、美容やスポーツをした後の水分補給にもおすすめされています。それでいて低カロリーなのも良いですね。
おすすめのメープルウォーターは？
保存料などの添加物が入っていないオーガーニック製品から選ぶのが良いでしょう。
水滴の中にNが入っているケベックメープル製品生産者協会の認証商品であることを示すNAPSIマークや、CANADA ORGANICと書かれているカナダ国内の有機認証を受けた製品であることを示すマークがあるものを基準に選ぶと良いでしょう。
メープルウォーターの使い方は？
普通にお水の代わりとして飲めます。ただ糖分も含んでいるため飲み過ぎには注意しましょう。
またアイスコーヒーやティーに使うのもいいでしょう。
まとめ
私はMaple3という会社のメープルウォーターをセールの時に、買い置きして飲んでいるのですが、めちゃくちゃ飲みやすいので、ゴクゴク飲めてしまいます。でもいくら栄養面で良いと言っても糖分が含まれているので、飲みすぎず程々に飲み続けていきたいです。